Enviamos a toda España
La Gamba Roja de la Bahía de Santa Pola es una de las más cotizadas del mercado. La gamba roja es demandada por los mejores restaurantes, siendo un manjar presente en banquetes y celebraciones de todo tipo.
Ofrecemos pescados y mariscos de máxima calidad y frescura, directos desde la lonja de Santa Pola
Pescadería Nieves es una empresa especializada desde hace más de 30 años en la venta de “Peix de Santa Pola”. Nuestro producto estrella es la gamba roja. Hacemos llegar a tu mesa este exquisito manjar manteniendo todo su sabor original. Actualmente también distribuimos a restaurantes y hostelería en general. Envíamos todo tipo de encargos en menos de 24 horas. Llámanos para cualquier duda o consulta.
Ajustamos el tamaño y el precio a la necesidad de cada cliente. La calidad siempre es la máxima.
Los más vendidos
Cigala
La cigala es uno de los mariscos más vendidos y muy apreciado por su sabor, intenso y suave al final. Es una especie ideal para cocinar a la plancha o hervida las de mayor tamaño, y para arroces las más pequeñas. La mejor época para comprarlas es de abril a julio.
Gamba roja
La gamba roja es la reina del marisco. Por su sabor sabor único es la especie más demandada y con mayor presencia en banquetes y celebraciones. La principal manera de cocinarla es a la plancha, pero también se puede hervir. Al igual que la cigala, las más pequeñas se suelen cocinar al ajillo, en tomate o para los arroces.
Quisquilla
La quisquilla, también denominada carabinero, es un marisco que se cocina principalmente hervido, aunque en algunas zonas también se hace a la plancha, si es de buen tamaño. Es un crustáceo de textura diferente a la gamba y un sabor único, en el cual desempeña un papel fundamental el punto de sal y cocción. Se consume durante todo el año.
¿Tienes un bar o restaurante?
Si te interesa añadir a tu oferta, o necesitas para un evento particular, gamba roja o cualquier marisco o pescado de Santa Pola, ponte en contacto con nosotros y hablamos. Pídenos presupuesto o explícanos tu propuesta. Recibirás el pedido en tu local. Llámanos y despreocúpate de lo demás.
¿Estás organizando una cena o evento de alto standing?
Tanto si el evento es para un grupo reducido como si es un catering con muchos invitados, si estás pensando en un menú exclusivo, el marisco de Santa Pola es el protagonista idóneo. Cigalas, gamba roja o una langosta recién pescada, elaborada por un buen chef, hará las delicias de los comensales.
¿Nos visitas en verano, pero vives en otro lugar?
Tú lo sabes de primera mano: somos de confianza. Si quieres seguir disfrutando del marisco de Santa Pola, llámanos y lo tendrás en tu casa en menos de 24 horas desde su captura. A las 10:00 horas.